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全国茶商工業協同組合連合会でかねてより作成致しました
「HACCP の考え方を取り入れた 衛生管理のための手引書 （仕上茶・抹茶工場向け）」
が完成しましたので、お知らせいたします。
下記URLをご覧ください。
（厚生労働省のHPからもご確認頂けます。）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00003.html
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