水出し煎茶キャンペーン in 東京
煎茶の需要が落込む夏場の需要喚起を図るために、8月19日(火)、東京都地千代田区有楽町の東京交通会館にて、水出し煎茶のキャンペーンを実施しました。
道行く人に、冷たい水出し煎茶を振る舞いました。お茶を水で淹れるということが珍しいのか、興味深く、淹れ方を聞く方も多く見られました。
午後からは、水出し煎茶の機能性に関する講演会も開催しました。
(独)野菜茶業研究所の物部主任研究員が、主に水出し煎茶飲用による免疫力のアップについて説明してくれました。
また、日本茶インストラクターの奥村東日本ブロック長がおいしい水出し煎茶の淹れ方についてデモンストレーションをしてくれました。
(独)野菜茶業研究所物部主任研究員による水出し煎茶の機能性に関する講演
奥村東日本ブロック長によるおいしい水出し煎茶の淹れ方デモンストレーション